Приготвяне на сироп за кашлица от черна ряпа с скален бонбон - рецепта

съдържание

• Домашен сироп за кашлица - рецепта
  • съставки
  • инструкции
  • варианти
  • Заслужава да знаете за черна ряпа

Всеки, който има задържана кашлица или особено суха кашлица, може да има опита, че средствата от аптеката помагат само условно. В допълнение към сок от лук (инструкции можете да намерите тук) сиропът за кашлица от черна ряпа е ефективно домашно лекарство за упорита кашлица.

Домашен сироп за кашлица - рецепта

На първо място: Благодарение на сладкия си вкус сиропът за кашлица е подходящ и за деца от 2 години. Въпреки това, като родител трябва да обърнете особено внимание на техните зъболекарски грижи. Защото сиропът за кашлица в крайна сметка е захарна вода (по желание с мед) с антиоксидантно действие, т.е. отхрачващо и противовъзпалително.

съставки

За този сироп за кашлица ви трябват само няколко съставки:

• Черна репичка (еквивалентна на около 500 g); Цена за килограм от 2 евро
• Захарна захар, сурова
• по желание: чаена лъжичка мед
• Време за приготвяне: приблизително 3 минути
• първи сироп за кашлица след около 6 часа

Забележка: 100 g бонбони съдържат 400 калории (kcal) или 1.676 KJ. Черната репичка съдържа около 18 kcal / 75 KJ.

инструкции

Купете от зеленолистната ряпа със среден размер (около 500 g). Ако е необходимо, измийте остатъците от почвата. Сега поставете репичката с корена надолу върху чаша с достатъчно голям отвор, така че репичката да се придържа здраво.

Отстранете отново репичките и отрежете капачка, която държите.

Сега сложете репичката върху чашата. След това издълбавате дупка в средата на репичката с остър нож. Дупката не трябва да бъде по-голяма от половината диаметър в ширина и около 3-5 см дълбочина.

Не изхвърляйте пулпата. Нека вкуси!

Запълнете дупката с бонбонен пълнеж.

След това покрийте дупката с капачката. Това предпазва ряпата да изсъхне твърде бързо и да свива отвора.

Бонбоните се разтварят бързо. След около 6 часа можете да изсушите първия сироп за кашлица. Това се прави най-добре с малка лъжица за капучино.

Важно: никога не запълвайте напълно дупката с бонбони. Той образува толкова много сок, че прелива.

В зависимост от размера на репичките можете да спечелите около 4-7 дни натурален сироп за кашлица. Препоръчва се всеки ден да се оставят три до четири чаени лъжички от сиропа на езика.

варианти

• С мед: Ако ви харесва по-сладко, можете да добавите чаена лъжичка мед.
• С дупки в репичките: Който иска да изпие сока директно в чашата отдолу, може да пробие няколко пъти репичките с игла на рула. След това сиропът се оттича. Въпреки това, той често е лепкав и с малка лъжица за капучино можете да лъжете добре сока.

Заслужава да знаете за черна ряпа

Черната репичка (Raphanas sativus var. Niger), известна още като зимна репичка, е едногодишно тревисто растение. Културата се извършва чрез посев около средата до края на юли директно в леглото. Дълбочината на сеитбата е около 2-3 cm. След като растенията са изкривени на разстояние 25-30 см, те прерастват в страхотни грудки с 200-600 g.

Кръглата черна ряпа расте до края на ноември и след това се прибира преди първите нощни студове. Например грудката се съхранява в кутия с насипно леко влажен пясък или в яма. Запазва зимните зеленчуци до късна зима.

Ако купувате репички за сироп от кашлица, можете да го съхранявате и вие, защото сезонните зеленчуци не се предлагат в изобилие за закупуване.

Черната репичка има високо съдържание на витамин С, В1, В2, желязо и калций.